Кулинарная одиссея

«Конечно, обидно, что в этом году у нас мало возможностей для поездок, — говорит Юля, — но кто мешает пуститься в гастрономическое путешествие на собственной кухне? Я, например, с удовольствием готовлю по рецептам из своей записной книжки — они напоминают о тех странах, где мне удалось побывать!» Сегодня Юля готовит по рецептам, привезенным из путешествий, — на обед будет салат «Нисуаз» с белой фасолью, форель в соусе терияки и необычный брауни на основе свеклы!