В поисках впечатлений

«Я считаю, что кулинария — один из самых прекрасных способов путешествовать, — говорит Юля. — Сейчас, когда все скучают по той простоте передвижений, что была до пандемии, особенно ценишь возможность воспроизвести у себя на кухне те вкусы, которые радовали в поездках. Может быть, они не очень аутентичны, но зато сколько новых впечатлений — как в отпуске!» Сегодня на обед будет греческий салат с киноа и огурцами, запеченные с цукини и каперсами мидии и маленькие французские пирожные шукеты.