Забота впрок

«Моя мама раньше в воскресенье обязательно готовила какую-то еду впрок — жарила котлеты, делала голубцы, борщ варила, чтобы в понедельник, вторник, а иногда и в среду в холодильнике уже все было и мы не остались голодными, — рассказывает Юля. — Я тоже стараюсь в выходные позаботиться о своих близких и сделать какие-то заготовки на начало недели, мне кажется, это очень удобно!» Сегодня Юля готовит пряную чечевицу с огуречно-йогуртовой заправкой и мясную запеканку с киноа, а на десерт будут вкусные сливочные конфеты. Все эти блюда хороши тем, что их можно сделать заранее и хранить два-три дня в холодильнике!