Берегись холодных чувств

«Я очень хорошо отношусь к вегетарианским блюдам, я обожаю растительный белок, но все-таки хорошее мясо — это прекрасно! — говорит Юля. — В наших широтах, когда холодно, всем нужны дополнительные калории. И это не вымысел поваров, которые хотят накормить тебя мясом, — белковая пища действительно согревает!» Сегодня на обед Юля запекает свиные ребрышки в яблочный карамели, делает картофель в пряной азиатской заправке, а на десерт — кофейно-ванильный крем с солеными орехами.