Взятое за основу

«Я люблю продукты, которые можно взять в качестве основы и добавлять к ним каждый раз все новые и новые ингредиенты, комбинируя их на свой вкус. Это и есть настоящее творчество! — говорит Юля. — Рис, например, присутствует в разных кулинарных культурах, его готовят с мясом или без мяса, с морковкой или без морковки, с зеленью, с перцем, да с чем угодно, но при этом рис всегда главный». Сегодня Юля готовит азиатский овощной плов и котлетки из индейки с ароматным маслом внутри, а на десерт будет нежное персиковое мороженое.