Курочка Ряба

«Мне кажется, нет такого человека, который не любил бы курицу, приготовленную дома, — говорит Юля. — Как правило, это курица запеченная или куриные котлетки, тефтельки, но я предлагаю вам совсем другой рецепт. На самом деле в Италии так делают баклажаны, а мы сегодня похожим способом приготовим куриные отбивные». А еще на обед будет рис с грибами и специями в йогуртовом соусе и очень вкусный песочный десерт с малиновым джемом.