Атмосферная выпечка

«Чего особенно хочется с утра в выходной день? Бывает, мечтаешь просто о чашке кофе, но чаще всего, когда вся семья дома, когда никто никуда не пошел, мне хочется домашней выпечки! — говорит Юля. —  Не важно, блины это или пироги, что-то сложносочиненное или совсем простое, я уверена — именно выпечка создает атмосферу дома!» Сегодня Юля печет очень интересные ягодные кексы, готовит котлетки из трески под горчичным соусом и салат из топинамбура с апельсином и фетой.