Банановые фокусы

«У каждой хозяйки бывают продукты, которые нужно срочно использовать. У меня чаще всего это почему-то бананы, которые уже давно лежат, начинают темнеть, — и детям давала в школу, и с собой брала на перекус, и блинчики с утра с бананами готовила, и все равно осталась парочка никому не нужных, — рассказывает Юля. — Чтобы они не пропали, есть гениальный способ — испечь кекс, где бананы будут играть роль увлажнителя, разрыхлителя, подсластителя, и все это, естественно, натуральное!» Сегодня на обед будет банановый кекс, овощная паэлья и индейка с грибами, артишоками и моцареллой.