Обед в стиле фьюжн

Автор: Юлия ВысоцкаяUser

«Я очень люблю эксперименты на кухне и много раз замечала, что лучше всего они удаются, когда совмещаются рецепты разных стран, — рассказывает Юля. — Сегодня у нас будет что-то вроде фьюжн-обеда, приготовим рататуй, похожий на аджапсандал, израильский хумус подадим на чипсах из армянского лаваша, а десерт сделаем из итальянского маскарпоне с нашей родной вареной сгущенкой! Если вас не пугают такие метаморфозы — присоединяйтесь!»