Щедрая пора

«Осень дарит нам лучшие фрукты-овощи, и этим, конечно, нужно пользоваться, — говорит Юля. — Яблоки и груши в сентябре не просто плотные, как я люблю, но еще и очень сочные, да и осенние баклажаны сильно отличаются от тех, что мы покупаем в январе. Поэтому сегодня будем готовить из того, что сейчас самое вкусное и самое полезное!» На обед будет салат из ароматных яблок с морковью, фетой и фисташками, макароны с фаршем из ягнятины и баклажанами и штрудель с грушами, миндалем и горьким шоколадом.