+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Инструкция к применению

Быстрый мастер-класс: готовим домашнюю сгущенку

Быстрый мастер-класс: готовим домашнюю сгущенку

Сгущенка — простое и вкусное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Ее можно и в вафельные трубочки добавить, и для торта использовать, и любимые блины с ней подать. А можно просто ложкой кушать, если вы такие же сладкоежки, как мы! Смотрите быстрый мастер-класс и готовьте вместе с нами!

Ингредиенты: молоко жирное — 3 стакана, сахар — 1,5 стакана, ванилин — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Налейте в кастрюлю молоко и поставьте на медленный огонь.

2. Как только жидкость нагреется, постепенно добавьте сахар и ванилин по вкусу. Размешивайте сахар до полного его растворения.

3. Убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить сгущенку, постоянно помешивая. Варите в течение 2 часов. Молоко должно загустеть и уменьшиться в объеме наполовину.

4. Готовая домашняя сгущенка имеет кремово-желтый оттенок.

На заметку

• Варить сгущенку нужно в широкой кастрюле с толстым дном.

• Лучше всего подойдет домашнее цельное молоко. Можно использовать и магазинное, но с повышенной жирностью.

• Если в сгущенке образовались крупинки, взбейте ее слегка венчиком или блендером.

• Чтобы лакомство загустело, поставьте его в холодильник.

• Храните готовую сгущенку в стерилизованных баночках в холодильнике.

Рецепт
Идеальная домашняя сгущенка за 15 минут
Предлагаю вашему вниманию самый быстрый рецепт приготовления сгущенки из всех, которые мне довелось видеть. Сгущенка готовиться просто невероятно
Рецепт
Домашнее сгущенное молоко
Давно хотела опробовать этот рецепт! В результате получилась очень вкусная, густая и что не мало важно НАСТОЯЩАЯ и без всяких там совершенно не нужных
Рецепт
Ванильное домашнее сгущенное молоко
Последний раз я такую сгущенку пробовала в детстве, вкус именно тот, думаю вашим деткам обязательно понравится наш натур продукт)))

рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Вам будет интересно