Космонавт собрал праздничный "пирог" из хлеба и соуса в тюбике

Главный специалист Центра подготовки космонавтов имени Ю. А. Гагарина Олег Блинов присоединился к всероссийской акции "Пирог на четвертое", которая проходила 4 ноября. Свой пирог он приготовил из маленьких буханок хлеба, крекера и соуса в тюбике.

Блинов использовал продукты, входящие в стандартный рацион космонавтов, и скрепил их между собой шпажками.

Причем в необычном блюде каждый ингредиент получил собственное значение. Хлеб символизировал российские регионы, шпажки — связи между ними, соус — тепло человеческих отношений. Крекер, расположенный в центре композиции, обозначал родную землю и домашний пирог.

“По отдельности это просто продукты, а вместе — настоящий пирог. Так и мы: разные, но вместе — одна большая страна”, — объяснил космонавт-испытатель, показывая свое творение в праздничном видеообращении.

Современные космонавты почти не питаются едой из тюбиков. Основу рациона составляют привычные блюда в консервированном или сублимированном виде (последние надо залить водой перед употреблением), разве что соусы и приправы по-прежнему фасуют в тюбики.

К слову, скоро космонавты смогут печь хлеб прямо на орбите. Петербургские ученые разрабатывают технологию приготовления закваски в невесомости. В 2025 году молочнокислые бактерии уже побывали в космосе и после возвращения сохранили свои свойства. Пока же хлеб для экипажа выпекают на Земле — по специальной рецептуре, позволяющей хранить его не менее 15 месяцев, сообщил телеканал "Санкт-Петербург".