Эксперт дал советы по выбору шампанского на Новый год

Специально для информационного агентства «Прайм» приглашенный эксперт разделил напитки на пять категорий:

• до 300 рублей;
• от 300 до 800 рублей;
• от 800 до 1500 рублей;
• от 1500 до 3000 рублей;
• более 3000 рублей.

Так, по словам Дмитрия Мережко, в самом бюджетном сегменте можно встретить не игристые вина, а больше шипучие напитки. Нередко их называют в итальянском стиле для привлечения внимания. Однако благодаря закону «О виноградстве и виноделии в Российской Федерации», принятом в прошлом году, магазины теперь обязаны отмечать эти напитки. Рядом с ними должна стоять маркировка «Продукт не является вином».

В диапазоне от 300 до 800 рублей уже встречаются интересные предложения. Дмитрий Мережко рекомендует присмотреться к игристым винам из России. Помимо привычных регионов Кубани и Крыма, эксперт также отметил вина из Дагестана. Конкуренцию отечественной продукции составят недорогие виды просекко, кавы и зектов.

В следующую категорию попали вина, названные российским шампанским. Это напитки, созданные из отечественного винограда и произведенные по «шампанскому» методу, то есть выдержанные в бутылке.

---

«Здесь же можно встретить образцы отличных игристых из Испании, Италии, Португалии, Новой Зеландии, однако многие российские шампанские не уступят им в качестве, а по разнообразию подходов и использованных сортов даже дадут фору», — добавил специалист.

---

В пределах от 1500 до 3000 рублей доступны лучшие российские игристые вина и впечатляющие западные благородные напитки: просекко, кава, креман (или французское игристое, произведенное вне провинции Шампань), а также петнаты. Это сладковатые игристые вина, часто закупоренные пивной пробкой.

И в последнюю категорию попали игристые вина из Шампани. По словам эксперта, это наиболее престижные и качественные напитки.