Гастроэнтеролог: чем грозит употребление майонеза
Специалист по питанию, врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова перечислила порталу URA.RU
Майонез — очень калорийный продукт. В классическом соусе содержится около 60% жира, который может спровоцировать заболевания поджелудочной железы и желчного пузыря. За
«На фоне любых блюд, сдобренных майонезом, за счет большого количества жиров происходит расслабление пищевого канала и учащение приступов изжоги. Это основная группа заболеваний, которые на все это реагируют», — уточнила она.
Чтобы избежать неприятных последствий, специалист посоветовала заправлять блюда домашним майонезом.
«Я бы выбрала домашний. Несмотря на количество жира, ты его не сделаешь много, и он быстро уйдет», — сказала Дианова в беседе с URA.RU.
Также, заключила врач, отличной альтернативой «калорийной бомбе»
О том, чем еще заменить жирный майонез, мы рассказали здесь.
