Можно ли пить смузи вместо еды: отвечают диетологи

06 июня 2022

Диетологи Татьяна Рыкалова и Татьяна Дик уверены, что смузи из ягод, фруктов или овощей не может заменить полноценный прием пищи.

По мнению Татьяны Дик, в напиток, приготовленный исключительно на основе фруктов или овощей, нужно добавить натуральный йогурт, творог, орехи или семечки, так как любой прием пищи должен содержать в себе белки, жиры и углеводы. Смузи сам по себе не может являться полноценным завтраком, обедом или ужином.

Татьяна Рыкалова, в свою очередь, считает, что человеку важно видеть еду у себя на тарелке. Употребление напитка из измельченных овощей или фруктов может не принести удовольствия и насыщения.

«Есть люди, которым с психологической точки зрения важна эстетическая составляющая приема пищи для получения чувства насыщения и удовольствия от еды: накалывать еду на вилку, видеть определенное количество мяса или овощей на тарелке, ощущать запахи, вкус каждого ингредиента», — уточнила диетолог.

Врачи советуют употреблять смузи в качестве полезного перекуса, который можно взять с собой. Важно приготовить напиток правильно, чтобы он принес пользу организму.