Диетолог: когда покупать дыню, чтобы не отравиться

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, в каком
По словам специалиста по питанию, идеальное время для того, чтобы насладиться сладким плодом, — конец лета — начало осени.
«Дыни в столице появляются ближе к августу. Их можно купить и раньше, но это будут либо достаточно дорогие дыни, привезенные из южных республик, либо дыни, напичканные нитратами. Если погода выдается теплая, дыни идут вплоть до октября», — отметила врач.
Соломатина также подчеркнула, что отравиться можно не только «нитратной», но и
«Мякоть у хорошей дыни имеет равномерную консистенцию без твердых вкраплений и тональных переходов. Семечки у такой дыни желтые и блестящие, они имеют мясистую вкусную сердцевину. Сама дыня приятно пахнет, на вкус сладкая и сочная», — добавила она.
Читают сейчас

Когда мне лень готовить, я делаю эту бомбическую гречку по-купечески на одной сковороде: всего 4 ингредиента

Почему кошка выпрашивает еду, а затем воротит нос? Животное "тупит", но не просто так — заверил зоопсихолог

Беру шампиньоны и лук-репку — немного кулинарной магии и готова сумасшедшая закуска из 3 ингредиентов, от которой все в восторге
