Создано мобильное приложение, проверяющее мясо на канцерогены
Речь идет о разработанном группой ученых приложении, которое измеряет уровень содержания опасных канцерогенов в переработанном мясе и птице.
В частности, специалисты разработали изменяющую цвет пленку, которую нужно наклеить на мясо, после чего сфотографировать и загрузить в мобильное приложение. Программа тем временем считает количество нитратов, нитритов и других химикатов в продукте: чем пленка темнее, тем больше в мясе опасных добавок, которые могут вызвать раковые опухоли.
По
Читают сейчас
Жиры атакуют! Как говяжий жир изменил наш взгляд на здоровое питание
Пышненькие творожные булочки-завитушки за 20 минут: пеку их, когда хочется "чего-нибудь к чаю"
Какие напитки поддержат нервную и иммунную системы — кофе в списке нет
