Что будет, если часто есть капусту: объяснила гастроэнтеролог

11 августа 2022

Вера Самсонова, врач-гастроэнтеролог, перечислила положительные и отрицательные свойства капусты.

Врач отметила, что при регулярном употреблении в пищу капуста повышает в организме уровень железа, снимает отечность, стабилизирует гормональный фон.

Но также капуста может нанести организму и вред из-за грубой растительной клетчатки в ее составе, считает специалист.

«В свежем виде капуста наиболее активно влияет на пищеварение, в отварном, тушеном виде — не так активно, но все равно может навредить при наличии определенных болезней и проблем со здоровьем. Кроме того, блюда с капустой провоцируют метеоризм и колики, особенно у детей», — сообщила Вера Самсонова.

Доктор пояснила, что капуста работает как щетка, стимулируя перистальтику и ускоряя выведение отработанных отходов из организма.

Ранее эксперт перечислила неожиданные полезные свойства летних ягод.