Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Диетолог и сомелье: в чем польза вина для здоровья

Диетолог и сомелье: в чем польза вина для здоровья
Диетолог и сомелье: в чем польза вина для здоровья

В вине содержатся полезные антиоксиданты и не только. Об этом в беседе с URA.RU сообщили диетолог Наталья Круглова и сомелье Тимур Саулебаев.

Хорошее вино не только раскрывает вкус блюда и поднимает настроение, но и предотвращает размножение бактерий в организме.


«В вине есть красное вещество, оно называется ресвератрол. Данный напиток защищает от грибковых заболеваний», — пояснил Саулебаев. 


С ним согласна врач-диетолог Наталья Круглова. По ее словам, это вещество содержится не только в алкогольном напитке, но и в самом винограде темных сортов, а также в гранате. Что же касается вина, особенно полезным считается сухое и красное.


«Сухие [вина] хороши тем, что в них содержится меньше углеводов и сахаров, поэтому они содержат меньше калорий и меньше способствуют набору веса. В красных винах действительно антиоксидантов побольше за счет темного окрашивания винограда, то есть пигментов. Разница пользы между белыми и красными винами несущественна», — добавила она.


Сомелье, в свою очередь, предупредил любителей вина: злоупотреблять им, несмотря на полезные свойства, не стоит. Антиоксиданты и витамины можно получить из безалкогольных напитков, овощей или фруктов.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Новости
Вино в России подорожало на 11%
Рост цен на винодельческую продукцию в России за последний год ниже ожидаемого. Об этом заявили «РИА Новости» в Роскачестве.
Кулинария
Все дело в пузырьках: 10 коктейлей с игристым вином
Летом коктейли с игристым вином очень актуальны по той причине, что хорошо освежают и охлаждают. Представьте себя на веранде: дует теплый ветерок, на
Новости
Врач рассказал, как правильно пить алкоголь
Гастроэнтеролог Павел Богомолов посоветовал употреблять алкоголь без сахара и растягивать 1 бокал на 1 час.
Категории
Сбросить все
Новости
Реклама
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.