Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Красная угроза: как определить, обрабатывали ли помидоры пестицидами

Красная угроза: как определить, обрабатывали ли помидоры пестицидами
Красная угроза: как определить, обрабатывали ли помидоры пестицидами

Томаты очень популярны и востребованы и в свежем виде, и в блюдах. Отличный универсальный продукт. А вот как их правильно выбирать?

Не все томаты одинаково полезны. Некоторые из них выращены искусственно, какие-то обрабатывали пестицидами. Эксперт по правильному питанию Анна Грэйс рассказала «Пятому каналу», как не ошибиться в выборе.

Первое, чему стоит уделить внимание, — форма. Натуральные помидоры не могут выглядеть идеально.


«Если у помидора идеальный внешний вид, то вас должно это насторожить. Как правило, у искусственно выращенного плода отсутствует запах и вкус. Натуральный овощ не может быть идеальной формы — он среднего размера (если только это не крупный сорт) и имеет насыщенный аромат», — предупреждает Анна.


Кстати, если у томата кисловатый запах, он, скорее всего, уже начал подгнивать. 

Эксперт рекомендует выбирать томаты на ветке, потому что так проще выбрать качественный и свежий плод: если помидоры залежались, то и ветка окажется слишком сухой.

Сами же они не должны иметь прожилки под кожицей: белые означают, что плоды недозрели, а зеленые вообще говорят о том, что их обрабатывали пестицидами.

Но правильно выращенные помидоры очень полезны. Они содержат витамины группы B, витамины А, C, К, тиамин, фолиевую кислоту, богаты клетчаткойи множеством полезных микроэлементов, а также антиоксидантами.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Кулинария
10 интересных фактов о томатах
Томаты не только обладают прекрасными вкусовыми качествами, они также полезны благодаря своему богатому составу. Итальянцы называют помидоры золотыми
Кулинария
Лето красное: 7 вкусных салатов из помидоров
Кто бы мог подумать, что овощ, без которого невозможно представить повседневный рацион, до середины XVI века считался ядовитым. Более того, его
Новости
Названы 5 неочевидных свойств помидоров
В онлайн-журнале Eat This, Not That! перечислили положительные и отрицательные эффекты от их употребления.
Категории
Сбросить все
Новости
Реклама
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.