Оказалось, старейшему в мире вину почти 2000 лет: можно ли его пить?

Выдержку вина, обнаруженного еще в XIX веке в гробнице знатной древнеримской пары, оценили в 1700 лет. Это самое старое вино из имеющегося у людей.
Судя по всему, вино изготовили и залили в бутыль на 1,5 л примерно в 325–359 годах нашей эры, сообщает издание Ancient Origins.
В гробнице, где вино обнаружили, нашли еще 15 таких же, но пустых бутылей. Сохранить напиток все эти годы, даже столетия удалось благодаря надежной восковой пробке и большому количеству оливкового масла в его составе.
Кроме масла, по данным ученых, вино состоит из местных сортов винограда и трав (гробницу с бутылками обнаружили неподалеку от немецкого города Шпеер).
За эти годы оно потеряло «градус», вкус и привлекательный внешний вид, однако специалисты утверждают, что пить его все еще можно, но, вероятно, только если без особого удовольствия.

Читают сейчас

Важно не "что", а "когда": каждому фрукту — свое время суток

Под вопросом, под запретом: россиянам сказали, что не стоит есть на корпоративе

Даже умеренное количество алкоголя повышает риск рака, показали исследования
