Почему россиян с ожирением с каждым годом все больше: отвечает нутрициолог

Главная причина такой печальной статистики — нарушение пищевого поведения и недостаток физической активности, считает нутрициолог Анна Ивашкевич.

---

«Люди не умеют справляться со стрессом. Когда нам грустно, мы хотим себе скрасить жизнь, поднять дофамины (гормоны удовольствия). <...> А лучший источник дофамина — сладкая, жирная пища. В ней содержится больше всего калорий. Получается, что люди в большинстве своем мало двигаются, а едят так, будто паровозы разгружают», — говорит она.

---

По словам Анны Ивашкевич, корни большинства таких проблем обычно прослеживаются еще в детстве: многие традиционные методики воспитания детей. применяемые в семьях, предполагают необходимость покормить ребенка, даже когда он не голоден.

Ну или поощрения и попытки помочь ребенку справиться со стрессом при помощи сладкого — именно тогда и закладываются ошибочные паттерны, связанные с пищевым поведением.