Что такое черный чеснок и зачем его есть: ответ экспертов

15 сентября 2022

Чеснок черного цвета получается в результате ферментации и широко используется в кухне Дальнего Востока. Содержащиеся в нем питательные вещества укрепляют иммунитет и поддерживают рост костей.

Как сообщает «ИноСМИ», в черном чесноке больше антиоксидантов, чем в обычном. В связи с этим токсины выводятся из организма быстрее.

Также овощ способствует снижению уровня холестерина и предотвращает сердечные заболевания, которые могут появиться из–за атеросклероза.

Черный чеснок эффективен при избыточном весе и наличии токсинов в печени, вызванных чрезмерным увлечением алкоголем и курением. Очищая печень от жира и от токсинов, чеснок предотвращает возникновение рака этого органа.

Ранее мы рассказыали, что будет, если при ОРВИ есть много лука и чеснока.