Савватий Пчельник: побалуйте себя медовым десертом

В этот день на Руси заканчивались Пчелиные Девятнины — девять дней, во время которых подготавливали улья к зиме. На Савватия вся семья обязательно молилась святому: пчеловодство считалось делом, требующим нравственной чистоты.

Заниматься другой работой было запрещено. Считалось, что дела закончатся плохо.

Мед на Руси особо чтился: он был не только лакомством, но и символом здоровья и благополучия.

В этот день хозяйки по традиции угощали сладкими блюдами: подавали мед к блинам и каше, подслащивали питьевую воду, варили кисель. 

Ранее мы рассказали, как правильно хранить мед.