Турецкие ученые: эта приправа снижает холестерин

Речь идет о кориандре. Это растение очень полезно и хорошо снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, положительно влияет на здоровье сердца.

Как сообщает турецкое издание Ensonhaber , среди достоинств кориандра можно отметить его универсальность, так как в пищу используются и листья, и семена.

Согласно исследованиям, растение имеет антиоксидантные свойства, благодаря которым кориандр предотвращает образование и накопление жиров и триглицеридов, бляшек в артериях.

Кориандр меняет состав жиров в организме, нормализует пищеварение; является природным антибиотиком, повышает аппетит, поддерживает нервную систему, содержит много витаминов, минералов, клетчатки.

Ранее мы рассказывали, какая китайская еда может снизить уровень холестерина.