Глава рыбопромышленников пообещал: селедка будет

24 октября 2022

Ожидаемого дефицита рыбной продукции удалось избежать.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев рассказал, что в России не будет дефицита атлантической селедки.

Дело в том, что раньше рыбу привозили из Фарерских островов, которые присоединились к санкциям. Однако, сейчас 75% сельди добывается в стране.

«Есть все мощности, чтобы насытить рынок в полном объеме. Атлантическую сельдь всегда можно заменить на тихоокеанскую, поэтому в этом году наши рыболовы увеличили ее добычу примерно на 25%. Она практически не отличается по вкусу, поэтому разница будет для многих просто незаметна», — объяснил он.

Кроме того, сокращение импорта не приведет к резкому скачку цен. По словам экономиста Александра Цапликова, подорожала перевозка рыбы, однако есть вероятность, что в госпрограмму субсидирования для железнодорожных перевозок.

«В ближайшее время стоимость такой продукции поднимется не более чем на 2%. Уверен, в следующем году нашим предприятиям полностью удастся заменить недостающий импорт», — отметил он.

Однако, к Новому году цена все же поднимется, пишет «Вечерняя Москва». Это связано с тем, что к празднику ежегодно вырастает спрос на селедку.

Ранее мы рассказали, что в России снизилась цена на борщевой набор.