Ученые нашли связь между сортом сыра и разными снами: можно выбирать

Британский совет по сырам провел эксперимент, в котором участники съедали по кусочку сыра перед сном.  Итогом стало то, что люди отметили яркие сновидения, которые смогли запомнить.

Как ни странно, сорт сыра тоже имел значение. 

Найджел Уайт, который был секретарем правления, когда проводилось исследование, сказал NPR , что разные реакции зависят от того, какой у них был сыр в предложенном кусочке.

Он сказал, что люди, которые ели сыр с плесенью, чаще видели яркие сны. Красный сыр Лестер, производимый в графстве Лестершир в Мидлендсе Англии, вызывал у людей ностальгические сны.

Сыр чеддер, который наиболее популярен в Америке, приводит к тому, что едоки видят во сне видных деятелей и знаменитостей. Как ни странно, чеширский сыр из северо-западной английской провинции вообще не вызывает снов.

Команда г-на Уайта не смогла указать, почему определенные сыры вызывали эти специфические реакции, но связала общие результаты с триптофаном.