Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Новости

Правда ли, что огурцы нельзя есть с помидорами? Ответил гастроэнтеролог

Правда ли, что огурцы нельзя есть с помидорами? Ответил гастроэнтеролог
Правда ли, что огурцы нельзя есть с помидорами? Ответил гастроэнтеролог

Существует мнение, что огурцы и помидоры нельзя добавлять в одно блюдо. Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов объяснил, так ли это на самом деле.

По мнению эксперта, предположение о несовместимости овощей ошибочно. Кроме того, сочетание огурцов и помидоров в одном блюде не вызовет никакой биохимической реакции в организме.

Гастроэнтеролог объяснил, что в 100 г огурцов содержится только 0,5 г клетчатки, остальное приходится на воду, а в 100 г помидоров клетчатки — 1,5 г, остальное — вода.


«Такой салат даже овощами нельзя назвать, его проще выпить, чем съесть. Из 200 г салата получится всего 2 г клетчатки. Тут нечему возникнуть несовместимости», — высказался эксперт.


В качестве примера несочетаемости продуктов эксперт привел молоко и лимон. Если в стакан молока налить лимонный сок, то молоко сквасится и прокиснет.

В беседе с изданием News.ru Сергей Вялов добавил, что индивидуальная непереносимость продуктов, то есть когда человек что-то съел и организм плохо отреагировал, не означает несовместимость продуктов, которая объясняется их свойствами. 

Помидор — полезный продукт, который входит в состав множества блюд и сочетается со многими ингредиентами. Больше пользы от овоща можно получить, если есть его в свежем виде, например, приготовить из томатов салат.

Редакция «Едим Дома» поделилась 7 рецептами вкусных и простых в приготовлении салатов из помидоров. 

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.