Врач поделилась, как легко перейти на правильное питание: на «вредное» даже смотреть не захочется

С точки зрения эксперта, правильное питание — это рацион, все составляющие которого насыщают организм человека необходимыми микро- и макроэлементами. Такое питание помогает организму нормально развиваться и функционировать, укрепляет иммунитет и защищает от хронических заболеваний. 

Привыкание к такому образу жизни может быть трудным. Доктор Баранова рекомендует придерживаться ряда простых правил, которые способствуют быстрому и «безболезненному» отказу от вредных пищевых привычек. 

Для начала специалист рекомендует приучить себя к приготовлению еды дома. За основу нужно брать простые, необработанные продукты — например, мясо вместо колбасы и сосисок. Возможный недостаток вкуса можно компенсировать специями и травами. Чтобы не скучать по соленому и сладкому, добавьте в рацион больше овощей и фруктов, а также кислых и горьких продуктов. Основой нового рациона должны стать полезные жиры. Благодаря им вам не захочется переедать. 

В магазинах читайте этикетки и ищите те продукты, в которых минимум ингредиентов в составе. Помните, что качественная, «живая» еда портится быстро, поэтому слишком долгий срок хранения продуктов (если это не крупы или орехи) — это повод отложить товар в сторону. 

Ешьте пищу средними порциями — по 200 г или меньше. У многих полезных продуктов невысокая калорийность, поэтому можно случайно переесть за счет увеличения объемов готовой еды.

Ранее эксперт объяснила, почему россияне не перейдут на правильное питание ближайшие 20 лет.