Ученые сказали, в какое время завтракать и ужинать, чтобы снизить риск проблем с сердцем

Ученые проанализировали данные более 100 тысяч участников (преимущественно женщин), чтобы найти связь между пищевыми привычками и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для большей точности были учтены возраст, пол, образ жизни и циклы сна испытуемых.

Оказалось, что первый прием пищи в более позднее время повышает риск  проблем с сердцем и сосудами. При этом каждый час задержки увеличивает риск на 6%. Для сравнения, завтракающий в 9 утра сильнфее подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям, чем тот, кто ест в 8 утра и раньше. 

То же самое происходит с ужином. Поздний прием пищи — после 21:00 — на 28% ассоциирован с риском цереброваскулярных заболеваний, например, инсульта. 

Таким образом, более длительная продолжительность ночного голодания (период между последним приемом пищи в течение дня и первым приемом пищи на следующий день) позволяет поддерживать здоровье сердца и сосудов. Однако ученые планируют проверить данные результаты в новых испытаниях. 

Ранее был найден завтрак, который «понравится» кишечнику и устранит вздутие.