Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Какие овощи включить в рацион для профилактики рака и сохранения здоровья кожи — совет врача

Какие овощи включить в рацион для профилактики рака и сохранения здоровья кожи — совет врача
Какие овощи включить в рацион для профилактики рака и сохранения здоровья кожи — совет врача

Врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что любая капуста содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, именно поэтому нужно есть этот овощ как можно чаще.

В беседе с радио Sputnik специалист отметила, что невозможно определить, какая разновидность капусты самая полезная. Например, уточнила она, белокочанная капуста — отличный источник витаминов С и К, брюссельская богата калием и фолиевой кислотой, а брокколи — кальцием и витамином А.

Если регулярно включать этот овощ в рацион, то риск сердечно-сосудистых заболеваний станет ниже, а иммунная система — крепче. Кроме того, капуста благотворно влияет на пищеварение и поддерживает здоровье кожи.

Также в капусте содержится сульфорафан. Есть исследования, доказывающие, что это вещество защищает от различных видов рака.


«Некоторые исследования показывают, что сульфорафан обладает противовоспалительным действием», — подчеркнула врач.  


Из капусты можно приготовить различные блюда, например, потушить ее. А после употребления этого овоща в сыром виде у некоторых людей могут возникнуть вздутие и газообразование, отметила Разаренова.

С осторожностью употреблять сырую капусту нужно и тем, кто имеет заболевания ЖКТ. Если захочется включить в рацион этот овощ в свежем виде, то нужно сначала проконсультироваться с врачом.

Ранее диетолог Рене Корчак рассказала, какая специя борется с повышенным холестерином.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.