Реклама
Бутерброд с маслом и сыром для многих людей является неотъемлемым блюдом на завтрак. Однако такое сочетание продуктов может быть очень опасно для здоровья, предупредил гастроэнтеролог Сергей Вялов.
В своем телеграм-канале врач пояснил, что сыр — это жирный продукт. Некоторые сорта имеют жирность до 50%. В сочетании с маслом получается просто «ядерная смесь» для поджелудочной железы.
Если регулярно употреблять такой бутерброд, особенно на завтрак, то можно заработать хронический панкреатит, указал специалист. Он пояснил, что при поступлении в организм такого большого количества животных жиров за раз поджелудочная начинает работать активнее обычного, практически изнашивается, чтобы выделить как можно больше липазы для переработки пищи.
При этом врач посоветовал не исключать сыр из рациона. По словам Сергея Вялова, этот продукт очень полезен, содержит кальций, жирорастворимые витамины и белок. Для того, чтобы получить от сыра только пользу, подчеркнул гастроэнтеролог, нужно соблюдать меру.
Ранее врач Сергей Вялов рассказал, какие бутерброды есть на завтрак, чтобы укрепить сосуды.
