Ешьте без страха: диетолог Гридина назвала полезные варианты фастфуда

По словам врача, порой от фастфуда сложно отказаться. Например, когда не хватает времени из возможностей для приготовления полноценного блюда. В таких безвыходных ситуациях можно обратиться к менее вредным вариантам фастфуда.

Так, к безопасной «быстрой еде» относят бургеры с нежирными котлетами и с минимумом промышленных соусов. В них будут все те питательные вещества, которые необходимы нашему организму для полноценной работы: белки, жиры, углеводы и аминокислоты.

Не стоит бояться сэндвичей и шаурмы. Главное, подчеркнула собеседница издания Lenta.ru, контролировать размер порции и состав. Обычно в такие блюда добавляют много свежих овощей, нежирное мясо и немного соуса, приготовленного на основе томатной пасты, горчицы и кисломолочных продуктов. А если вы готовите сэндвичи или шаурму самостоятельно, то никаких вопросов к блюду не возникнет — оно будет полезным и сбалансированным. 

Что касается роллов и пиццы, то их умеренное употребление также не вредит здоровью. Однако слишком часто есть японскую и итальянскую еду не стоит — рис и тесто довольно калорийны.

Ранее ученые предупредили о высоком риске смерти от 32 заболеваний из-за «мусорной еды».