Реклама
Спецпроекты:
Существует несколько способов быстро стабилизировать сахар в крови. Врач поделилась самыми действенными.
Снижение уровня сахара улучшает самочувствие в момента, но также препятствует развитию хронических заболеваний — например, диабета. Доктор Рэйчел Пол назвала правила, которым нужно следовать каждый день: исчезнут резкие скачки сахара, а здоровье станет крепче.
Доктор посоветовала есть много овощей и перейти на цельнозерновые и крахмалоустойчивые продукты. Овощи помогут увеличить объем пищи без избытка калорий. Цельнозерновые продукты — источники «медленных» углеводов — постепенно усваиваются и не дают резкого подъема сахара. То же самое касается продуктов с крахмалом, таких как рис и картофель. Их медик посоветовала охлаждать перед употреблением. Так улучшается их усвояемость, сообщила Рэйчел Пол в разговоре с She Finds.
Также в рационе должно быть много высококачественного белка. Он есть в лососе, яйцах, твороге и йогурте. Добавлять его следует в каждый прием пищи. В идеале все блюда должны быть сбалансированы, содержать в себе и белок, и полезные жиры, и клетчатку.
Источники всех нутриентов доктор Пол предложила есть в определенной последовательности. Углеводы, например, идут последними. Если съесть хлеб, макароны или десерт натощак, то сахар сильно поднимется.
Наконец, жидкие блюда рекомендуется заменить на твердые: вместо смузи лучше взять йогурт с орехами и кусочками фруктов. Жевать, уверена врач, гораздо полезнее, чем пить. Так еда лучше усваивается.
Но уровень сахара в крови зависит не только от пищи. Чтобы усилить эффект, который дает правильное питание, введите привычку гулять после еды, достаточно спать и меньше стрессовать.
Ранее терапевт объяснила, почему нельзя резко прекращать есть сладкое.
