«Портит блюдо»: эксперт призвала готовить омлет без одного «обязательного» ингредиента
Омлет — очень простое, но в то же время достаточно питательное блюдо, которое идеально подходит для утреннего рациона. Однако почти все готовят его неправильно, заявила эксперт в области пищевых продуктов Джессика Гэвин.
Один из «классических» ингредиентов омлета, отметила специалист, портит это блюдо, делая его слишком плотным и тусклым, при этом практически никак не влияет на вкусовые характеристики.
Джессика Гэвин, слова которой приводит издание Super со ссылкой на портал AllRecipes, объяснила, что таким «лишним» ингредиентом в омлете является молоко. Эксперт призвала не удивляться. Она рекомендовала хотя бы попробовать приготовить данное блюдо немного иначе.
Так, молоко лучше заменить на воду, добавив в нее небольшое количество сливок или кусочек масла, считает Джессика Гэвин. Специалист в области пищевых продуктов уверена, что именно так удастся добиться компромисса между вкусом и консистенцией омлета.
Ранее диетолог Нахид Алм перечислил продукты, которые не рекомендуется добавлять к омлету или яичнице, если вы планируете расстаться с лишними килограммами.
Читают сейчас
Теплее не станет: какую ошибку часто допускают при попытке согреться глинтвейном
Чем заменить лук в блюдах, если он не нравится? Шеф-повар предложил неотличимые альтернативы
Диетолог назвала лучшее время для ужина зимой — опоздавших ждут бессонница и усталость
