Сезон иван-чая: в чем польза и как его правильно собирать

Не обязательно быть опытным травником, чтобы пополнить домашние запасы чая листьями кипрея. Однако при сборе иван-чая нужно соблюдать некоторые правила. О них рассказали в министерстве экологии и природопользования Московской области.

Так, для сбора иван-чая идеально подходит сухая погода. Если недавно прошел дождь, то лучше подождать, пока растения подсохнут, в противном случае они могут потерять полезные свойства и аромат.

Кроме того, при сборе иван-чая следует выбирать только молодые листья без повреждений. При этом нижние побеги срывать нельзя, иначе растение не сможет продолжить свою жизнедеятельность.

Сушить иван-чай необходимо в темном и сухом месте. Этот напиток поможет в борьбе с лишними килограммами, снизит тревогу, улучшит настроение, укрепит иммунитет и нормализует обмен веществ.

Ранее врач-диетолог Наталья Лазуренко рассказала, что произойдет с организмом, если заменить кофе на иван-чай.