Цвет, размер и сорт: как выбрать спелую тыкву — напомнили в Роскачестве
Оранжевые плоды, богатые витаминами и минералами, осенью обязательно должны появиться на столе. Как выбрать самую лучшую тыкву — рассказали специалисты Роскачества.
Чтобы не ошибиться при выборе тыквы, эксперты посоветовали внимательно оценивать внешний вид плода. Выбирать стоит зрелые тыквы с плотной коркой и сухим хвостиком. На кожуре не должно быть никаких повреждений. Если внешне все в порядке, то тыкву можно покупать.
«А вот покупать половинки тыквы не рекомендуется, потому что гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта в этом случае достаточно сложно», — говорится на официальном сайте организации.
Размер и цвет никак не влияют на вкусовые качества тыквы, подчеркнули в Роскачестве. Но для определенных блюд подойдут определенные сорта. Так, для запекания и тушения лучше взять крупноплодную
Ранее редакция «Едим Дома»
Читают сейчас
Всегда допускала эти ошибки при запекании брокколи, зато теперь получается идеально
Сергей Жигунов похвастался урожаем мандаринов на своей даче: "Могу собирать!"
Хотела сделать себе "ферму на подоконнике", пока не узнала, что это жутко невыгодно: почему в квартире не получится вкусных огурцов и помидорок
