От корицы до розмарина: врач сообщила о неожиданном вреде некоторых специй

По словам специалиста, магазинные приправы необходимо выбирать осторожно и внимательно, так как некоторые из них могут содержать в себе опасные химические вещества. 

Так, специи вроде шафрана, корицы, розмарина, шалфея, гвоздики и мускатного ореха следует употреблять только в малом количестве, предупредила врач в разговоре с «Лентой.ру». При злоупотреблении высока вероятность передозировки. Например, мускатный орех может спровоцировать судороги, гвоздика — патологическую сонливость, мята — перевозбуждение и бессонницу, а розмарин создает серьезную нагрузку на почки. 

В некоторых случаях нужно отказаться конкретно от раздражающих ЖКТ специй. В период обострения заболеваний желудка, кишечника и других органов тракта врач обычно назначает щадящую диету, из которой исключаются чеснок, горький перец, горчица и все «жгучее». Такие приправы стимулируют выделение желудочного сока и усиливают моторику кишечника, что не лучшим образом сказывается на состоянии пациентов. 

Еще один совет диетолог дала беременным женщинам: в период ожидания ребенка со специями тоже нужно быть аккуратнее.

Ранее были названы самые полезные для здоровья пряные травы — вот чем можно пополнить запасы специй.