«Полезнее других, но...»: кому может навредить томатный сок

В магазинах редко можно найти томатный сок прямого отжима, чаще продают восстановленный. Но и в таком напитке много пользы. Так, например, в томатном соке повышенное содержание двух самых мощных антиоксидантов —ликопина и бета-каротина. Кроме того, такой напиток обогащен микроэлементами и биологически активными веществами, при этом имеет низкую энергетическую ценность — всего 19 калорий на 100 мл.

Томатный сок может стать частью ежедневного рациона, особенно он выручит худеющих. Однако некоторым людям такой напиток может только навредить, предупредила диетолог.

Людям с повышенной кислотностью желудка следует отказаться от томатного сока или употреблять его с осторожностью. Значительно сократить количество такого продукта в рационе рекомендуется и тем, у кого есть гастрит или язва, особенно в стадии обострения. Людям с подобными заболеваниями следует быть внимательными и при употреблении томатной пасты, добавила Марият Мухина, слова которой приводит издание Medzdrav.info.

Ранее диетолог Александра Разаренова подсказала, как выбрать хороший томатный сок.