Полезны для мозга и сердца: вот какие консервы обязательно должны быть дома
Запасы консервированных продуктов есть почти в каждом доме. Хранится такая пища долго и всегда выручает, когда нет времени приготовить полноценный обед или ужин.
Диетолог Кирра Браун рассказала, какие консервы являются самыми полезными. В пятерку лидеров вошли фасоль, помидоры, тунец, нут и горох.
В консервированной фасоли повышенное содержание клетчатки и растительного белка, также в ней есть калий и железо. Такой же набор полезных веществ присутствует в нуте и горохе. Последний — отличный ингредиент для салатов, кроме того, горох можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.
В консервированных помидорах много ликопина и витамина С, а тунец содержит важный для мозга и сердца витамин В12.
«Тунец также является отличным источником жирных кислот омега-3, которые тоже благотворно влияют на состояние головного мозга и сердца. Помимо этого, данные жиры укрепляют иммунитет и уменьшают воспаление», — отметила Кирра Браун в беседе с изданием Health.
В консервированном виде полезны также курица, перец чили, тыква, свекла, лосось, фрукты, чечевица и
Ранее специалисты Роспотребнадзора подсказали, как отличить хорошие рыбные консервы от плохих, а
Читают сейчас
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
