Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 декабря
Все праздники
+ 1000
Лицо без возраста!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Обойдемся без кипятка: врач объяснила, как нужно заваривать шиповник

Обойдемся без кипятка: врач объяснила, как нужно заваривать шиповник
Обойдемся без кипятка: врач объяснила, как нужно заваривать шиповник

Ягоды шиповника известны как мощные антиоксиданты, напомнила гастроэнтеролог Ирина Бережная. Врач объяснила россиянам, как заваривать доступное средство для укрепления здоровья. 

В интервью радио Sputnik специалист отметила, что для сохранения всей или хотя бы большей части пользы нужно правильно хранить и заваривать шиповник. Так, ягоды нельзя «варить» в кипятке. Чтобы не уничтожить запасы витамина С, нужно настаивать ягоды в слегка теплой воде в течение 30–40 минут. По такому принципу можно готовить не только настои, но и лимонады, компоты и прочие напитки.

От каких продуктов не будет пользы, так это от сиропов, которые продаются в магазинах и даже аптеках. Они настолько сладкие, что все ценные свойства начинают меркнуть на фоне повышенного содержания сахара. С сушеной, замороженной и тем более свежей ягодой их не сравнить.

Вместе с тем Бережная напомнила о случаях, когда шиповник необходимо употреблять с осторожностью. Иногда встречается перекрестная аллергия на растение. 


«Соответственно, все должно быть разумно, употребляйте шиповник без фанатизма», — добавила гастроэнтеролог.


Ранее мы узнали, как правильно добавлять чеснок в еду, чтобы получить из него максимум пользы.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.