Полезные продукты оказались скрытыми источниками насыщенных жиров и сахара

Многие люди в попытках сделать рацион более здоровым исключают из него фастфуд и десерты, однако такое питание не защитит от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета, считают специалисты.

Избыток вредных жиров можно получить из куриных яиц, орехов, семян, курицы, сыра, а добавленного сахара — из меда и негазированных напитков, например, чая. Именно эти продукты составляли четвертую часть рациона испытуемых. Такого питания люди придерживались более десяти лет, полагая, что их пищевые привычки более-менее здоровые.

---

«Людям следует помнить о менее очевидных источниках сахара и жира в своем рационе. Даже соблюдая здоровую диету можно неосознанно потреблять добавленный сахар и насыщенные жиры. Но при этом не стоит исключать вышеперечисленные продукты из рациона», — указали ученые, слова которых приводит издание Health.

---

Ранее эксперты по питанию подсказали, сколько насыщенных и ненасыщенных жиров должно быть в здоровом рационе.