Лосось, тунец и скумбрия могут быть опасны для здоровья: доктор Мясников все объяснил

28 ноября 2024

Самая популярная рыба, добываемая в промысловых масштабах, — тунец, скумбрия и любимый миллионам лосось. Принято считать, что в этих видах содержатся все необходимые организму жирные кислоты и микроэлементы. Но, как оказалось, они могут нанести вред организму.

Теледоктор Александр Мясников заявил, что морепродукты нужно употреблять с умом. Ведь многие из них могут навредить, а не принести пользу. В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач отметил, что хищные рыбы накапливают в себе ртуть. К ним как раз-таки относятся тунец, скумбрия и лосось.

«Это большой источник ртути, поэтому есть лучше другие сорта рыбы», — отметил Мясников.

Однако обезопасить себя вполне возможно. Специалист рекомендует отдавать предпочтение не крупным, а мелким тушкам рыбы. В них опасных для организма веществ, соответственно, меньше.

Ранее доктор Мясников пояснил, какой вред организму может нанести обычная зелень — речь идет о петрушке и кинзе.