Как испечь ароматные пряники на Новый год и порадовать домочадцев
Считается, что новогодние пряники должны быть на каждом праздничном столе. Сладость в глазури готовят и украшают по особому рецепту — с классическими пряниками не сравнить.
Для приготовления понадобятся 550 г муки, 250 г сахара, 100 г меда, 50 г масла сливочного, 3 яйца, 1 ч. л. соды. Для глазури: один яичный белок, 180 г сахарной пудры, 5 капель лимона и пищевой краситель. Также придется запастись смесью пряностей:
Для начала нужно измельчить пряности в кофемолке и просеять полученную массу. Крупные элементы убираем. Сахар тоже нужно измельчить в кофемолке. Так он будет похож на пудру, к тому же пропитается ароматом специй.
В миске смешать яйца, соль и пряности. После добавить мед и масло, предварительно растопленные в микроволновке.
Ранее писали о самых дорогих новогодних блюдах в разных странах. Счет идет на тысячи рублей.
Читают сейчас
Термос и термокружка — не одно и то же: инфекционист объяснил, какой вид посуды безопаснее
Сразу становится теплее, когда готовлю этот сливочный суп с рыбой: только с ним переживаем морозы
Доктор Мясников назвал напиток, который исключил бы из рациона россиян: "Это хуже, чем алкоголь"
