Нервы в порядке и сахар в норме — доктор Гинзбург объяснил, какие орехи стоят внимания

В эфире программе «О самом главном» на «России 1» специалист пояснил, что фисташки полезны для глаз. Лютеин и зеаксантин предохраняют сетчатку глаза от повреждения ультрафиолетом и сохраняют остроту зрения.

Кедровые орешки контролируют уровень сахара в крови. Все потому, что в них достаточно хрома и марганца. Эти вещества необходимы для поддержания чувствительности к инсулину. А грецкие орехи, благодаря высокому содержанию омега-3 и омега-6, помогают работе мозга.  

Фундук может поддержать молодость и сохранить фертильность. Это из-за витамина Е. Всего в 100 г орехов содержится 36% от суточной нормы потребления токоферола. 

А миндаль улучшает работу нервной системы из-за высокого содержания магния. В 100 г этих орехов содержится половина суточной нормы микроэлемента, который успокаивает и расслабляет.

Ранее объясняли, каким маслом нужно заправлять салаты.