Сколько можно употреблять томатной пасты в день?

13 января 2025

Те времена, когда помидоры можно было купить только летом, далеко позади. В наше время популярный овощ доступен круглый год. Главное, приобретать качественные томаты. В таком случае они помогают при гипертонии и диабете, улучшают зрение и работу сердца и даже хороши при профилактике онкологии.

О том, что помидоры помогают при болезнях сердца, знали еще с незапамятных времен. Эту информацию подтвердили современные ученые. В овощах достаточно калия. В 100 г — 13% суточной нормы потребления.

Кроме этого, в томатах есть лютеин. Он улучшает выработку пигментов сетчатки глаза и заботится о зрении. А витамин С и другие антиоксиданты способны бороться с образованием свободных радикалов, которые вызывают онкологические заболевания.

В среднем, один человек, как отметил доктор Сергей Агапкин в эфире программы «Формула еды» на канале «Россия 1», ежегодно съедает 29 кг томатов в год. Почти половина приходится на соленья и соусы, в том числе томатную пасту.

«Исследования показывают, что томатная паста значимо снижает риск возникновения сахарного диабета 2-го типа, а также позволяет диабетикам лучше контролировать уровень глюкозы в крови. В день можно съедать около двух столовых ложек томатной пасты», — подчеркнул специалист.

Ранее называли напиток, который поможет успокоить нервы при любом раскладе.