Доктор Мясников назвал самую "правильную" колбасу — это не сервелат и даже не ливерная

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач признался, что может съесть полкило докторской колбасы. Это при том, что он знает, как выбирать продукт. 

При покупке нужно обращать внимание на некоторые детали. В первую очередь стоит изучить этикетку продукта и его состав, а также оценить внешний вид товара. Выбирайте колбасу более серого оттенка — это говорит о том, что в ней нет нитрита натрия.

Упаковка должна быть сухой и эластичной, плотно прилегать к батону. Чем меньше пищевых добавок и усилителей вкуса — нитритов, нитратов, каррагинана — тем лучше. Жировые вкрапления должны быть исключительно белого цвета, без желтизны и серости.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!