Там ли ищем? Диетолог ответила, есть ли в семечках витамин D на самом деле

Некоторые люди уверены, что с подсолнечными семечками они получают достаточное количество витамина D — он нужен организму для нормального усвоения кальция, поддержания здоровья костей и улучшения состояния кожи.
Как отметила диетолог Адити Прабху, семечки могут стать источниками
Витамин D — это жирорастворимый витамин, который животные и люди вырабатывают под воздействием ультрафиолетового света. Получить достаточное количество
Растительные продукты редко дают человеку этот нутриент, если только они не были обогащены им искусственно (так делают, например, при производстве растительного молока).
«Только определенные виды грибов и водорослей, подвергающиеся воздействию УФ-лучей, способны синтезировать витамин D в небольших количествах», — добавила эксперт в разговоре с The Healthy Indian Project.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Блины на кипятке.
Узнать рецепт. - Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.
- Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.
