В мясном отделе мелочей нет: всего одна крохотная деталь увеличивает риск принести домой сальмонеллу и стафилококк
В современном мире о своем здоровье нужно заботиться весьма усердно, особенно — если дело касается продуктов. Важно не только их качество само по себе, но и то, что с продуктами происходит до того, как они попадают в холодильник потребителя.
Так, телеграм-канал «SHOT Проверка» обратил внимание россиян на такой малозаметный нюанс, как крепления для ценников. Часто в мясных прилавках используются так называемые «шпажки», а это совсем нехорошо.
Дело в том, что втыкание шпажек нарушает герметичность упаковки (если она есть) и провоцирует размножение микроорганизмов. В том числе — сальмонеллы и стафилококка.
В идеале, конечно, шпажки необходимо замачивать в дезинфицирующем растворе. Но полагаться на добросовестность продавцов бывает себе дороже.
Лучше всего выбирать продукты, к которым ценник прикреплен другим, более безопасным способом, или не касается его вовсе.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Классический сметанник из песочного теста. Узнать рецепт.
- Печенье из творога. Открыть инструкцию.
- Какую начинку для блинов вы предпочитаете? Пройдите опрос.
В сервисах Google
В мессенджере Max