Идеальный для здоровья глаз продукт ищите в овощном отделе — дешевле черники, а пользы не меньше

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале офтальмолог объяснил, что в сетчатке расположены особые светочувствительные клетки — палочки и колбочки. Палочки помогают нам видеть в сумерках, а колбочки содержат пигмент родопсин. 

---

«Когда свет попадает в глаз, вот этот самый родопсин разрушается, обесцвечивается, возникает электрический сигнал, который идет в головной мозг, таким образом мы видим», — рассказал Коновалов.

---

Организм не способен самостоятельно синтезировать родопсин, поэтому необходимо получать его из пищи. Витамин А и бета-каротин, которые содержатся в батате, являются предшественниками этого пигмента. Именно поэтому специалисты рекомендуют включать батат в рацион для поддержания здоровья глаз.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.